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使用多聯發酵罐需要遵守的要點如下

更新時間:2023-04-18      點擊次數:1241
  多聯發酵罐是一種新型的發酵設備,原理是將多個罐體通過管道相連,實現共同發酵。每個罐體都可以獨立控制,對于不同的發酵工藝可以進行不同的調控。罐體的數量可以根據需要進行調整,大大提高了生產效率。被廣泛應用于食品、制藥、化工等行業。與傳統發酵罐不同的是,本發酵罐可以同時進行多個罐體的發酵,具有節省空間、提高效率等優點。
  多聯發酵罐在食品行業中,被用于面包、酸奶、啤酒等食品的生產過程中。利用發酵罐,可以保證食品質量的穩定和生產效率的提高。在制藥行業中,可以用于藥品生產過程中,通過調節不同罐體的參數,可以控制藥品的品質和產量。
  使用多聯發酵罐需要遵守的要點如下:
  1.保持清潔:在使用前應該進行清潔和消毒。在使用期間,罐體、門、溫度計和其他附件應該經常清潔。
  2.控制溫度:應該配備溫度計和控制器,以確保發酵過程中保持適宜的溫度。溫度計和控制器應該定期校準和維護。
  3.控制氣體流量:通常需要傳輸氣體,應該控制氣體的流量和壓力以保證發酵正常進行。
  4.固定罐體:在發酵時會產生振動,應該使用穩定的臺架將罐體固定在位,以避免搖晃和破損。
  5.監測發酵過程:應該配備監測系統,以跟蹤發酵過程中的關鍵參數如氣體濃度、PH值、溶解氧等,以及記錄發酵的時間和狀況。
  6.預防感染:使用發酵罐時,要定期清潔和消毒,以避免細菌和病毒感染。除此之外,發酵罐的各個部分、配件和材料也需要經過認可的處理和過濾,以防止污染。
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